MENÚS GRUPO
Menú 1
Ensalada de perdiz
Puerros confitados con vino de Misa, Katsuobushi y cebolla caramelizada
Zamburiñas (4 ud. P/p)
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Entrecot a la parrilla fileteado con guarnición de patatas
o
Bacalao al pil-pil con sus ajitos
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Toria de chocolate blanco y su helado de vainilla
Café, pan, Ribera del Duero o Verdejo
55€
Menú 2
Crema de calabaza con aceite trufado y canel de vainilla
Puerros confitados con vino de Misa, Katsuobushi y cebolla caramelizada
Menestra de verduras palentinas
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Chuleta de cerdo con crema encebollada y pimentos del padrón
o
Merluza con salsa de puerro y guisantes palentinos
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Crema de requesón con chocolate caliente y miel
Café, pan, Ribera del Duero o Verdejo
52€
Menú 3
Torrezno de Soria (1 para 3 P/p)
Croquetas de jamón Ibérico (3 ud. /p)
Pimientos asados al horno a baja temperatura
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Chuletón de vaca vieja 1 kg. (1 para 3 P/p)
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Miguelito relleno de crema con fondo de chocolate caliente
Café, pan, Ribera del Duero o Verdejo
46€
Menú 4
Cecina de León
Croqueta de trufa
Bocartes escabechados
Morcilla de Villada
Ensalada de bacalao
Huevos camperos
Samosas de de morcilla
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Tarta de queso casera con tofe
Café, pan, Ribera del Duero o Verdejo
46€