MENÚS GRUPO
Menú 1
Ensalada de bacalao
Puerro confitado con reducción de vino de misa
Zamburiñas a la plancha con sus ajitos
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Merluza a la cazuela con almejas
o
Lechazo asado con ensalada verde
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Tarta de queso con crema de caramelo
Café, pan, Ribera del Duero
55€
Menú 2
Crema de calabaza con helado y aceite trufado
Bocado de pulpo braseado con crema de patata de pimentón
Menestra de verduras palentinas
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Solomillo de buey con foie al Pedro Ximénez
o
Rodaballo a la gallega
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Miguelitos con chocolate caliente
Café, pan, Ribera del Duero
50€
Menú 3
Cecina de león
Bocartes del cantábrico escabecchados y rebozados
Ensalada de perdiz
Pimientos asados
Croquetas de chipirón
Morcilla de Fuenteandrino
Chuletillas de lechazo con su guarnición
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Crema de requesón con chocolate caliente
Café, pan, Ribera del Duero
45€
Menú 4
Torrezno de Soria
Ensalada de bacalao
Huevos camperos
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Chuletón de vaca vieja con pimientos de Torquemada
1 para 2 p/p
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Torrija de chocolate blanco y su helado
Café, pan, Ribera del Duero
40€