por admin | Mar 18, 2025
Sobre salsa oscura, crujiente de cebolla y punto de crema suave de cebolla
por admin | Mar 18, 2025
Guisados con boletus y pimiento verde italiano con un punto de ali-oli
por admin | Mar 18, 2025
En aceite de oliva virgen extra con huevo a baja temperatura y aceite trufado (2 ud)
por admin | Mar 18, 2025
Con cebolla cruda y guindilla verde, y un punto de ali-oli de lima
por admin | Mar 18, 2025
Con cebolla caramelizada, crema de vino de Misa y Katsuobushi
